핫리스트

줄을 서서 기다려야 할 정도로 인기 있는 생도넛 전문점으로서, 일 년 내내 많은 고객님들께서 찾아주십니다. 저희 가게에서는 호박을 반죽에 넣어 부드럽고 쫀득한 식감을 낸 반죽을 베이스로, 향긋한 트러플 향과 은은한 짭짤함이 절묘한 조화를 이루는 특별한 도넛을 수작업으로 정성껏 준비하고 있습니다.

자랑거리인 스테이크는 직접 현지에 가서 생산자를 만나고, 납득할 수 있는 카즈사와규 ・ 이시와미와규 ・ 미타규를 구입하여 소금과 후추로만 간을 하고 기슈 비장탄 직화로 정성껏 구워냅니다. 카즈사 숯불구이 스테이크 照葉樹는 요리의 원점을 바라보며 재료의 맛을 최대한 끌어내는 소금 간을 중요하게 생각합니다. 따라서 자연이 풍부한 카즈사 땅에서 자란 산해진미...

일본 장인이 현지 보스턴, 도요스 시장 등 세계 각지에서 매일 신선한 생선을 들여와 맛있는 초밥을 만듭니다. 맛있는 사케도 다양하게 준비되어 있습니다.

정성스럽게 하나하나 정성껏 만들어내는 전통 가이세키 요리를 바탕으로, 하와이 독립국 ‘랜드 오브 알로하’의 물로 육수를 내고 하와이산 식재료를 활용한 일식을 제공합니다. 앞으로도 매일 정진해 나가겠습니다.

퇴근길에 잠깐 얼굴이나 보러 갈까 하고 장칠에 오면 분명 지인분들이 계실 거예요. 한 번 오시면 편안한 분위기와 다양한 메뉴로 팬이 되시는 분들이 많습니다 ！ ！ 가모가와시 광장에 있는 편안한 분위기의 이자카야입니다. 안주는 물론, 야키우동이나 돈피야키 등 든든한 메뉴도 준비되어 있습니다 ！ 간판 메뉴는 '다시마키 계란말이' 푹신한 계란에 육수를 듬뿍 ...